День за днем
Скорпион с 12.00 20 апреля до 0.07 23 апреля
Посев и посадка овощных культур в открытый грунт. Для получения раннего урожая картофеля высадите пророщенные клубни и прикройте, а если есть угроза похолодания, то пленкой. Станет тепло — снимите укрытие.
Не забудьте посадить лук на перо, яровой чеснок, однолетние цветы (тагетисы, настурцию, маттиолы и др.).
Работайте, время очень для этого благоприятное.
21 апреля — Радивон. По старинному поверью солнце в этот день встречается с месяцем.
Стрелец с 0.07 23 апреля до 12.47 25 апреля
Продолжаем рыхлить землю, особенно в приствольных кругах для сохранения влаги. Все внимание саду и винограднику, который остро нуждается в обрезке, особенно если вы это не сделали осенью. Очень удачный период для прививки и перепрививки плодовых деревьев.
24 апреля — Антип. Этот праздник отмечают только те, у кого часто болят зубы.
Козерог с 12.47 25 апреля до 0.27 28 апреля
Замечательные дни, когда можно выполнять все необходимые работы на даче, заниматься посевами и посадками, однако следует помнить, что очень скоро великий праздник — Пасха.
27 апреля — Пасха, Вялiкдзень!
С праздником вас, дорогие друзья!
Водолей с 0.27 28 апреля до 9.11 30 апреля
Продолжаем уход за растениями. Появились первые всходы и их надо проредить и прополоть. Зацвели одуванчики, золотые цветочки надо собрать для лекарственных целей, а из корней, крапивы сделать ценное удобрение. С посевами и посадками следует повременить 28 и 29 апреля, но с 9 утра 30 апреля можно их проводить.
29 апреля — Арина. Сей на Арину капусту на рассаду.
10 секретов душистого горошка
То, что многим душистый горошек не удается — это факт. И не потому, что он такой уж капризный! Просто надо знать, как его выращивать.
* Не тяните с посадкой! От момента посева или намачивания семян до появления первых цветов проходит примерно около 2,5—3 месяцев. Значит, чтобы получить цветущий горошек к середине—концу июля, а не глубокой осенью, замочить семена нужно не позднее начала мая. А вообще делать это желательно начиная с 10—15 апреля.
* Не пытайтесь вырастить горошек рассадой. Во-первых, это очень трудоемко, а во-вторых, ему на наших подоконниках просто не хватает света. Рассада вытягивается и при посадке ломается. Кроме того, выращивать ее нужно только в торфяных горшочках, так как горошек очень плохо переносит пересадку. Да и в отличие от горошка, посаженного сразу в грунт, рассада куда менее морозостойка.
* Семена у горошка с очень плотной оболочкой, из-за чего долго и недружно прорастают. Для ускорения прорастания их замачивают в горячей (до +80о) воде на 1—1,5 часа, а затем проращивают во влажной тряпочке при +20—24, пока они не проклюнутся. Наклюнувшиеся семена сеют сразу в грунт на постоянное место.
* Все вышесказанное относится к семенам большинства сортов, которые имеют серо-коричневую или коричнево-бурую окраску. Но у некоторых сортов они очень светлые, кремовые. Такие семена следует сеять сухими, не намачивая. При намачивании они погибают.
* Подвязывать растения нужно как можно раньше. В противном случае стебли ложатся, переплетаются, а при попытках их распутать — легко ломаются. Стебли нужно слегка направлять на своевременно поставленную опору (лучший вариант — сетка), чтобы они могли свободно цепляться усиками.
* Для горошка необходимо очень солнечное место. В тени он зацветет позже и менее обильно.
* Он хорошо растет и обильно цветет на плодородных, не переувлажненных и некислых почвах (рН до 7,5). Примерно каждые две недели его рекомендуется подкармливать жидким комплексным удобрением.
* На одном месте горошек желательно не выращивать несколько лет подряд. Если у вас нет выбора, то постарайтесь каждую весну хотя бы частично менять в этом месте верхний слой почвы.
* Растения требуют обильного полива. При недостатке влаги бутоны опадают, продолжительность цветения резко сокращается и цветки становятся более мелкими.
Регулярная срезка отцветших соцветий и завязей также способствует удлинению периода цветения, которое продолжается до конца сентября.
Гороскоп друидов
21—30 апреля
Грецкий орех
Орех производит впечатление самого благополучного человека на свете, играючи собирающего вокруг себя все самое достойное, ценное и приятное, обрастая вещами, связями, деньгами. И все же наедине с собой он мечтает о борьбе, риске, опасности. Обилие того, чем он рискует, лишь увеличивает его азарт.
Естественность в его глазах не является достоинством. Он заботится о стиле, тонких и изысканных манерах, в действительности же он просто робок. ОРЕХ часто состоит из противоречий, бывает капризным, агрессивным, эгоистичным. Но он так же гостеприимен, вежлив, смел в замыслах.
Черты рожденных под знаком ОРЕХА: решительность, наблюдательность, организаторские способности.
Для человека, рожденного под знаком Ореха, характерны воля, твердость, исполнение долга, принуждение к ответственному труду себя и других, нажим, неуравновешенность. Он всегда как бы пробивается через крепкую психологическую скорлупу. Легкой непосредственности явно недостает.
Крайне работоспособен, дисциплинирован, не отдыхает сам и не дает отдыхать другим. Большая беда этого знака — склонность видеть общество как механизм, в котором люди подобны шестеренкам, обязанным выполнять свои функции. Склонен оказывать излишний нажим на волю других. Но он, выполняя моральный кодекс, также честен, благороден, гостеприимен, щедр. Им движет суровое чувство долга. Но если жизнь — это борьба, как он склонен считать, и действовать надо серьезно и последовательно, как он любит, обязательно попадаешь в крайности, далекие от золотой середины. Он не отличается уравновешенностью, страстный, ревнивый и уязвимый, мучимый потребностью исключительности. Может быть и лояльным, и своевольным, верным и непостоянным, и никогда не известно, чего от него ждать.
Первое упоминание о грецком орехе в Беларуси связано с именем известного французского натуралиста и хирурга Жана Иммануила Жилибера. В 1775 году он основал в Гродно медицинскую академию и первый в Великом княжестве Литовском ботанический сад, который по составу растений не уступал лучшим садам Европы. До сих пор в Киеве, в Институте ботаники, хранится часть гербария, собранного Жилибером. Есть в нем и ветка грецкого ореха.
На территории Беларуси это южное растение распространялось в основном через панские усадьбы, во многих из которых имелись парки и сады. До сих пор в некоторых южных городах республики сохранились старые деревья грецкого ореха из позапрошлого века. Одно из самых известных, высаженное в 1888 году, — маточное дерево сорта “пинский”. Высота его около 13 метров, а обхват ствола — более двух.
Более чем за два столетия грецкий орех неплохо приспособился к условиям произрастания в Беларуси. Южное происхождение культуры теперь проявляется лишь в том, что большая часть деревьев ореха не успевает вовремя сбросить листья, и они полностью опадают еще зелеными с первыми осенними заморозками. В то же время урожай белорусского грецкого ореха созревает раньше, чем на юге, — обычно до конца сентября. Большое внимание грецкому ореху уделял доктор сельскохозяйственных наук Ромуальд Эдуардович Лойко. Это он собрал архивные документы, которые подтвердили, что грецкий орех может и должен выращиваться в Беларуси.
Витамины, а если грубо — то подножный корм
Последняя неделя перед Пасхой требует соблюдения строгого поста, но как при этом еще и получать с пищей нужное количество качественных витаминов, вы узнаете из этой рубрики. Апрель, повсюду появились молодые побеги первой зелени. Стосковавшись по витаминам, хозяйки готовят салаты и супы буквально из подножного корма. Как побаловать семью блюдами из молодых одуванчиков, мы вам расскажем.
Салат из одуванчиков
Молодые листья одуванчиков промыть и на 20 минут замочить в холодной подсоленной воде. Нарезать не очень мелко, добавить толченный с солью чеснок, очень мелко нарезанный лимон с кожицей, натертую сырую морковь (или свеклу), толченые грецкие орехи. Салат заправить майонезом и лимонным соком.
На одну порцию: горсть листьев одуванчиков, 1—2 зубчика чеснока, 1—2 ломтика лимона, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка моркови, орехи, майонез (постный), соль — по вкусу.
Салат из одуванчика с чесноком
Молодые листья одуванчика, вымоченные в соленой воде, измельчить ножом, добавить растертый с солью чеснок (3 дольки), заправить смесью уксуса и растительного масла.
Салат “Весенний”
Молодые побеги одуванчика, мать-и-мачехи, щавеля вымыть, очистить. Можно добавить огурец или помидор. Залить соусом из кефира с лимонным соком, щепоткой сахара, тонко нарезанного зеленого лука, майорана. Слегка посолить.
Каперсы из одуванчиков
500 г цветочных почек одуванчика, 0,5 л маринада.
Промытые цветочные почки одуванчика уложить в кастрюлю, залить горячим маринадом, довести до кипения и выдержать на слабом огне 5—10 минут.
Маринад: 1л 6-процентного уксуса, 50 г сахара, 50 г соли, перец, лавровый лист. Используют маринованные цветочные почки вместо каперсов.
Все резервы на борьбу за урожай
В последние годы в Европе, где земля буквально на вес золота, для повышения урожаев огородных культур широко практикуется применение уплотненных смешанных посадок, позволяющих поднять урожайность на участках почти в 1,5 раза. Наши же дачники, у которых земли не так уж много, всего 4—6 соток, вполне могут взять этот опыт на вооружение. И что интересно, мобилизация внутренних резервов не требует никаких дополнительных финансовых или трудовых затрат.
Такой метод выращивания огородных культур крайне прост, поскольку отличается от традиционного лишь тем, что культуры в посадках чередуются не по годам, а по отдельным рядкам в один год. При этом возникают искусственные растительные сообщества вроде тех, что существуют в природе, например, лесное общеизвестное сообщество малины и крапивы. На сегодня, как об этом свидетельствует имеющийся опыт, практически для каждой из основных культур можно подобрать одно или несколько растений-партнеров, которые благотворно влияют друг на друга, оказывая как физическое, так и биохимическое взаимодействие. Например:
- для капусты — сельдерей, укроп, салат;
- для огурца — капуста, салат, редька, горох;
- для томата — перец, сельдерей, лук, петрушка;
- для картофеля — капуста, лук, баклажаны;
- для свеклы — лук, салат, фасоль;
- для моркови — лук, салат, томат, горох;
- для редьки — свекла, морковь, тыква, дыня.
Например, выращивать в уплотненных смешанных посадках морковь и лук, чередуя их рядки. При этом не бывает, чтобы морковь была поражена морковной мухой, а лук — луковой мухой. Как морковь, так и лук отличаются, как правило, высоким качеством и повышенным, примерно на 30%, урожаем. Примерно аналогичный результат достигается также в случае партнерства моркови с чесноком.
Некоторый эффект, причем со значительной экономией площади и сил, ежегодно достигается в теплице, где совместно с томатом и перцем в уплотненной посадке выращиваются ранний лук, петрушка и сельдерей. Хорошо оправдала себя также практика уплотнения кабачков и патиссонов редисом, а огурцов — укропом и салатом. При этом в первом случае редис успевает созреть, пока кабачки и патиссоны еще не сильно разрослись. Во втором случае наилучший результат достигается тогда, когда выращивается раннеспелый укроп, например сорта Грибовский, не дающий густой зелени, не очень высокий и не затеняющий огурцы.
В то же время практикой выявлено, что при соседстве некоторых овощных культур происходит либо одностороннее, либо взаимное угнетение растений, снижение их продуктивности и сопротивляемости болезням и вредителям. Чтобы дачнику и садоводу избежать нежелательных соседей, назовем наиболее характерные из них:
- для капусты — томат и фасоль;
- для свеклы — укроп и горчица;
- для огурца — картофель и травы;
- для картофеля — огурец, тыква и сельдерей;
- для томата — картофель и кольраби;
- для редьки — иссоп;
- для лука — горох и фасоль.
Не менее полезен дачнику и садоводу учет и еще двух факторов, связанных с рассматриваемым уплотнением различных культур. Во-первых, в смешанных посадках нельзя выращивать растения одного вида, но с разными сроками созревания. Например, нельзя чередовать в рядках или высаживать вдоль одного бортика раннюю капусту, а вдоль другого позднюю, поскольку для них характерно отрицательное влияние друг на друга. Во-вторых, если число подкормок, требующихся растущим на одной грядке овощам, одинаково, культуры высаживают подряд, а если число подкормок разное, то на границах между разными видами растений поперек гряд следует делать внутренние бортики.
Попробуйте и вы повысить урожайность огородных культур за счет уплотненных смешанных посадок. Кстати, это позволит вам освободить площади для организации мест для отдыха, игровой площадки для внуков. Вот и получится, что все довольны, при этом урожая будет не меньше.
Лекарский огород
Работая в саду и огороде, всегда есть возможность пораниться, уколоться шипом розы или барбариса, уронить на ногу ведро или кирпич, наступить на колючку или на грабли. С возрастом склонность к “огородному” травматизму повышается. “Ой, у меня не руки, а крюки!” — восклицаем мы, поранившись и пытаясь отыскать на даче йод или зеленку. А ведь очень многие травки, цветы и огородные растения обладают замечательным ранозаживляющим действием.
ОБЯЗАТЕЛЬНО посадите в саду медуницу. Это очень красивое весенне-цветущее растение, а сок листьев и стеблей напоминает йод, как по цвету, так и по антисептическому действию. Разотрите листочек медуницы и капните соком на ранку. Посушите медуницу на зиму, порошок из этой травки хорошо заживляет открытые и нагноившиеся раны.
Посмотрите, что растет вокруг. Крапива, подорожник, зверобой, листья лесной земляники, вьюнок полевой, тысячелистник — все эти и многие другие растения хорошо останавливают кровь. Возьмите листья любого из них, того, что растет у вас, разомните до появления сока, отожмите сок в ранку и привяжите траву к ране.
Если вы глубоко порезались и сильно идет кровь, снимите кору с молодого побега вяза и приложите свежим лубом к ране, наложите повязку. Кровь остановится, а вы, не нервничая, отправляйтесь за медицинской помощью.
Загноившуюся ранку от занозы легко вылечить молодой морковью. Потрите морковку на мелкой терке и эту кашицу приложите к ранке. Прикрепите пластырем. Скоро кашица высохнет, а ранка заживет.
Иногда и на грабли наступишь! Или у сарайчика острый угол попадется. От этих и других ушибов помогут листья бодяка полевого или цветки анютиных глазок. Приложите размятую траву на ушибленное место и закрепите пластырем. Снимает боль и уменьшает отек полынь обыкновенная. Разотрите траву до сока и привяжите к больному месту. Посушите полынь на зиму. Заваренная травяная кашица поможет от зимних синяков, а терпкий полынный запах напомнит о лете и даче.
Ушибленные коленки полечите репчатым луком. Потрите лук и сделайте компресс. На следующий день снова можно работать в огороде.
Мы все знаем, что в жару днем работать в саду и огороде не рекомендуется. Это плохо и для растений и для нас с вами. Но если все-таки коварное солнце напекло неразумную голову и кровь стучит в висках, приложите свежий лист капусты (сгодится любой сорт) к больному месту на голове и обвяжите льняным полотенцем. Станет легче, минут через сорок боль утихнет и тошнота пройдет. А капустный лист, отдав все целебные силы, превратится в тонкую папиросную бумажку.
Разве найдется огородник, у которого не болела бы спина? Если вас замучила подагра, артрит, радикулит и другие сопутствующие болезни, нарежьте свежих листьев папоротника и набейте ими тонкий холщовый матрасик. Несколько ночей сна на таком ложе принесут заметное облегчение. Неплохо бы на даче в выходные спать на таком матрасе для профилактики. Только листья надо предварительно высушить.
Не забывайте перед употреблением тщательно мыть все растения.
Рубрику ведет Татьяна Сивакова-Борисова.
| 
